Carl Schmidt Premium

CS Serie Premium

Profi-Kochmesser mit Edelstahlklinge

Die Messer der Serie Premium sind die besten aus dem Hause Carl Schmidt. Wir bieten Ihnen geschmiedete Qualität aus hochwertigem Edelstahl - der Garant für Rostsicherheit, hohe Schärfe und lange Schnitthaltigkeit. Aufgrund des Gewichtes und der optimalen Balance liegt dieses Kochmesser angenehm satt in der Hand. Das und die sorgfältige Verarbeitung machen das Arbeiten mit diesem Messer immer wieder zu einer Freude. Seit 1829 kommt diese gelungene Kombination von Präzisionsarbeit und klassischem Design aus Solingen.

• Klinge aus einem Stück geschmiedet.
• hochwertiger Chrom-Vanadium Edelstahl
  (in %: C =0.45, Cr =13.5, Mo =0.5, V =0.15).
• spezial öl- und eisgehärtet: ca. 55 HRC.
• beidseitiger Anschliff für Rechts- und Linkshänder.
• nahtloser Übergang von der Klinge zum Griff.
• durchgehender Erl.
• Griffschalen dreifach vernietet.
• Griff aus hochwertigem, schwarzen Kunststoff (POM).
• höchste Rostsicherheit und damit spülmaschinenfest.
• Tips zum Thema Schärfen und Pflegen finden Sie hier.